用烤箱烤鸡翅的做法

要用烤箱烤鸡翅，先准备以下材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、红糖、生姜粉、酱油、花生油。

1. 首先，将鸡翅处理干净， 清洗干净后用厨房纸巾擦干水分。

2. 接下来，将鸡翅放入一个大碗中，加入1勺盐，1勺黑胡椒粉，1勺大蒜粉，1勺辣椒粉，1勺红糖，1勺生姜粉和2勺酱油。

3. 用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上，确保每一块都均匀地裹上调料。然后，将鸡翅放入冰箱中腌制至少30分钟，以增加风味。

4. 在腌制期间，可以预热烤箱至200摄氏度。

5. 即将烤制鸡翅之前，将烤盘铺上锡纸，然后刷上一层薄薄的花生油，以防止鸡翅粘在上面。

6. 将腌制好的鸡翅均匀地放在已经涂抹了花生油的烤盘上。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。

8. 在20分钟后，将烤盘取出，用刷子蘸取一些鸡翅上的汁水，均匀地刷在鸡翅上，这样能增加鸡翅的酱汁味道。

9. 然后，将烤盘放回烤箱中，再继续烤制10-15分钟，直到鸡翅变得金**和外酥内嫩。

10. 最后，将烤好的鸡翅从烤箱中取出，放在盘子里稍微晾凉一下，即可食用。

这就是用烤箱烤鸡翅的方法。鸡翅烤制的时间和温度可以根据个人口感和烤箱的特性进行调整，调料也可以按照个人喜好进行调整。