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素丸子汤的做法

2023-09-24 11:08:22 生活时尚 2027浏览

素丸子汤是一道美味健康的素食汤品,主要原料为素丸子和各种蔬菜。下面是一份简单的素丸子汤的做法。

素丸子汤的做法

【主要原料】

1. 素丸子:250克

2. 蔬菜:适量(比如胡萝卜、白菜、豆腐等)

3. 水:1500毫升

4. 食用油:适量

5. 盐:适量

6. 姜片:适量

7. 葱:适量

【制作步骤】

1. 准备工作:将素丸子放入盘中,稍事解冻。蔬菜洗净切块备用。

2. 热锅加入适量的食用油,加入姜片煸炒出香味。

3. 加入清水1500毫升,大火煮沸。

4. 加入素丸子,煮5分钟。

5. 加入切好的蔬菜,继续煮10分钟。

6. 加入适量的盐调味,煮2-3分钟即可。

7. 关火,撒上葱花,搅拌均匀。

8. 美味的素丸子汤做好啦!

【小贴士】

1. 可根据个人口味增加或减少盐的用量。

2. 素丸子可以预先加点花椒面、香菜、葱末等调料搅拌均匀后再放入锅中进行煮制,以增加丸子的香味和口感。

3. 蔬菜可以根据自己的喜好选择,比如胡萝卜、白菜、豆腐等。

总结起来,素丸子汤的做法简单易学。将素丸子和各种蔬菜放入开水中煮熟,调味后即可享用。这道汤品既美味又营养,适合素食者以及想要吃点轻食的人们。快试试这道简单又健康的素丸子汤吧!

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